日立 MRO-W1C 過熱水蒸気 オーブンレンジ 30L 熱風コンベクション
日立 MRO‑W1C は、30Lの大容量と過熱水蒸気×熱風コンベクションを組み合わせた高性能オーブンレンジです。過熱水蒸気でヘルシー調理ができ、熱風循環によりムラの少ない焼き上がりを実現。2段調理にも対応し、パンやお菓子作りにも強いモデルです。センサー精度が高く、あたため・解凍も安定。多機能ながら操作性が良く、毎日の料理を効率化してくれます。
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日立 MRO-W1C 過熱水蒸気 オーブンレンジ 30L 熱風コンベクションの機能や特徴
日立 MRO‑W1C は、過熱水蒸気調理（ヘルシーシェフ）
100℃以上の高温蒸気で加熱
水を加熱して発生させた過熱水蒸気が食材を包み込む
表面を乾燥させず、中はふっくら・外はこんがりに仕上がる
余分な油・塩分を落とす
蒸気の力で食材表面の油を浮かせて落とす
ノンフライ調理が可能で、揚げ物のカロリーカットに効果的
食材の旨みを閉じ込める
高温蒸気が素早く熱を伝え、肉や魚がパサつきにくい
焼き魚・ローストチキンなどがジューシーに仕上がる
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日立 MRO‑W1C は、熱風コンベクション（2段オーブン）
熱風コンベクション（2段オーブン）の仕組み
ファンで熱を強制循環
庫内後方のファンが熱を強力に循環させ、
上下・左右の温度ムラを抑えて均一に加熱します。
→ クッキーやパンの焼き色が揃いやすい。
最高温度 250℃（予熱あり）
予熱ありで最大 250℃
高温で一気に焼き上げるため、
パンの膨らみ・焼き色が美しい
2段調理に対応
30Lの広い庫内＋熱風循環で
上下2段に天板を置いて同時調理が可能
→ クッキーを大量に焼く
→ パンを複数個まとめて焼く
→ おかずを上下で同時調理
など、時短にも大きく貢献。
熱風コンベクションのメリット
✔ 焼きムラが少ない
熱が均一に回るため、仕上がりが安定。
✔ パン・お菓子作りに強い
2段で大量に焼けるうえ、膨らみも良い。
✔ ノンフライ調理と相性抜群
過熱水蒸気と併用することで、
外はカリッ、中はジューシーに。
✔ 予熱が早い
熱風循環で庫内が素早く温まる。
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日立 MRO‑W1C は、Wスキャン調理（重量＋赤外線センサー）
Wスキャン調理とは？（重量＋赤外線のダブル検知）
重量センサー
食材の重さを測定
加熱時間・出力を自動調整
量が多いときはしっかり、少ないときは時短で加熱
→ 「量に対して加熱しすぎる」失敗を防ぐ
赤外線センサー
食材の表面温度をリアルタイムで測定
冷たい部分があれば加熱を継続
温まりすぎる前に出力を調整
→ 「中心が冷たい」「表面だけ熱い」を防ぐ
Wスキャン調理のメリット
✔ あたための失敗が少ない
ご飯・お弁当・総菜などが均一に温まる。
✔ 解凍がとても上手
ひき肉
鶏むね肉
魚の切り身
など、外側が加熱されすぎず、中心まで均一に解凍。
✔ 自動メニューの精度が高い
重量と温度を同時に把握するため、
料理の仕上がりが安定。
✔ 冷凍食品の温めが得意
コンビニ弁当や冷凍パスタもムラなく仕上がる。
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日立 MRO‑W1C は、自動メニューが豊富
ヘルシー調理（過熱水蒸気）メニュー
ノンフライとんかつ
ノンフライ唐揚げ
焼き魚
グリルチキン
→ 油を使わずにカリッと仕上がるヘルシー系メニューが充実。
熱風コンベクションを活かした焼き物メニュー
クッキー
パウンドケーキ
スポンジケーキ
ロールパン・食パン
→ 2段調理対応で、一度にたくさん焼けるのが強み。
あたため・解凍の自動メニュー
Wスキャン（重量＋赤外線）を活かした高精度な仕上がり。
冷凍ご飯
冷凍肉・魚の解凍
コンビニ弁当
冷凍パスタ
→ ムラなく温まり、表面だけ熱くなる失敗が少ない。
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日立 MRO‑W1C は、使いやすいワイド＆フラット庫内（30L）
30Lの大容量で使い勝手が抜群
一般的な家庭用レンジより広い30L庫内
大きめの耐熱皿やグラタン皿もそのまま入る
家族分の料理を一度に作りやすい
→ まとめ調理・作り置きに最適
フラット庫内で出し入れしやすい
ターンテーブルがないフラット構造
大皿や角皿をスッと置ける
食材の位置を気にせず温められる
→ お弁当や大皿の温めがラク
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日立 MRO‑W1C は、解凍性能が優秀
重量センサーで量を正確に把握
食材の重さを測定し、必要なエネルギーを自動計算
多すぎても少なすぎても、適切な加熱時間に調整
→ 解凍しすぎ・加熱不足を防ぐ
赤外線センサーで表面温度をリアルタイム検知
食材表面の温度を細かく測定
温まりすぎそうな部分があれば出力を調整
冷たい部分が残っていれば加熱を継続
→ ムラの少ない均一解凍が可能
熱風を使った“スチーム解凍”が得意
過熱水蒸気を併用することで、
外側が固くなりにくく、しっとり解凍
ひき肉や魚など、乾燥しやすい食材に効果的
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日立 MRO-W1C 過熱水蒸気 オーブンレンジ 30L 熱風コンベクションのまとめ
日立 MRO‑W1C は、30Lの大容量と過熱水蒸気×熱風コンベクションを組み合わせた高性能オーブンレンジです。過熱水蒸気により油や塩分を落としながらヘルシー調理ができ、熱風コンベクションが庫内全体に熱を均一に循環させることで、ムラの少ない焼き上がりを実現します。2段調理に対応し、パンやお菓子作りにも強く、同時調理で時短も可能。高精度センサーであたため・解凍も失敗しにくく、日常の料理から本格調理まで幅広く活躍する万能モデルです。
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